Funkcionalni sklop koji je bio predmet renovacije uključivao je kuhinju i prateće sadržaje: blagovaonica, spremišta i garderobe za osoblje. Prostorna organizacija proizašla je iz zatečenih prostornih i konstruktivnih ograničenja zaštićene barokne građevine Župnog ureda u sklopu crkve Majke Božje Bistričke.

Cilj projekta je bio ostvariti funkcionalnost i ispuniti tehnološke zahtjeve suvremene kuhinje s minimalnim građevinskim intervencijama u tkivo građevine. Projekt interijera je izrađen u duhu minimalizma, štujući povijesnost građevine i naglašavajući konstruktivnost baroknog prostora: struktura i vez kamenih ploča, naglašavanje niša zidova i pragova diferenciranjem gress pločica u dimenziji i načinju polaganja, bojanje zidova i lučnih svodova u dvije boje koje se razlikuju u tonu i stupnju refleksije svijetlosti.